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My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes - Maria Benardis - cover

LIBRO INGLESE

My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes

Name: My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes
Price: 26.15 EUR
Availability: InStock
Author: Maria Benardis
ISBN: 1682680789

di Maria Benardis (Autore)

WW Norton & Co, 2017

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Descrizione

Greek dishes have influenced other cultures for thousands of years. The dishes and preparation are simple; the taste, divine. In My Greek Family Table, Maria Benardis describes her summers of cooking at her grandmother's elbow on the Greek island of Psara, and places an emphasis on eating for health and well-being. The foods of ancient Greece are as relevant-and delicious-as ever, showcased in recipes such as: Barley and Pomegranate Salad Chicken with Herbed Feta Crust Lamb with Avgolemono (egg and lemon sauce) Hippocrates' Spiced Wine Written with passion and beautifully photographed, My Greek Family Table is a personal invitation to experience all the depth and flavor of Greek cooking and the wonderful spirit of kerasma-the offering of food to those we love.

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Dettagli

Autore:

Maria Benardis

Editore:

WW Norton & Co

Anno:

2017

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

262 x 213 mm

Peso:

990 gr.

EAN:

9781682680780

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