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No Worry Curries: Authentic Indian Home Cooking - Ali Abbasi,Munsif Abbasi - cover

LIBRO INGLESE

No Worry Curries: Authentic Indian Home Cooking

Name: No Worry Curries: Authentic Indian Home Cooking
Price: 9.31 EUR
Availability: InStock
Author: Ali Abbasi
ISBN: 190323851X

di Ali Abbasi (Autore)

Munsif Abbasi (Autore)

Neil Wilson Publishing, 2002

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Descrizione

Ali and Munsif Abbasi learnt all their cooking techniques and recipes from their Indian mother. In this book, the brothers reveal the dishes they have been eating for 30 years, covering everything from the equipment you'll need and what you should have in your spice cabinet, to sauces and main dishes. The recipes include oven dishes, such as Whole Chicken with an Indian Stuffing, barbecue cooking, cooking for the camper and hillwalker, seafood, curry in a hurry, kebabs, drinks and rice dishes. There is also an advanced section for the real curry fanatic, with complicated dishes explained simply. Celebrity favourites are included from John Inverdale, Hazel Irvine, Craig Brown, Phil Cunningham, Ali Bain and others, and proceeds from the book go to Maggie's Cancer Care Centre.

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Dettagli

Autore:

Ali Abbasi, Munsif Abbasi

Editore:

Neil Wilson Publishing

Anno:

2002

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

112 p.

Testo in English

Dimensioni:

246 x 189 mm

EAN:

9781903238516

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