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Le nouveau monde paysan au québec
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Maud-He´le`ne, Christian, Yoana et Jean-Martin sont convaincus qu'une autre agriculture, qu'un autre mode de vie sont possibles. Ils construisent les fermes de demain, innovent, entreprennent et ba^tissent de nouveaux projets, plus humanistes et solidaires. Face aux verrous syndicaux, aux quotas, aux lourdeurs administratives, et aux difficulte´s climatiques, ces producteurs et artisans luttent pour proposer une alternative a` l'agriculture intensive et a` la nourriture industrielle, encourage´s par une demande croissante. A` travers une se´rie de portraits Ste´phane Lemardele´ croque l'histoire de ces paysans que´be´cois, ne´o ruraux pour la plupart, venus chercher un nouveaux mode de vie, plus sain, et plus respectueux de l'environnement. Un magnifique voyage au cœur de la campagne que´becoise, et une vraie re´flexion sur les nouvelles tendances agricoles.
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123
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