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EBOOK

Nutrire la città. Produzione e commercio alimentare a Milano tra Cinque e Seicento

di Lavinia Parziale (Autore)

Franco Angeli, 2014

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Descrizione

Il volume coglie l’interazione fra le corporazioni alimentari e gli uffici annonari per illustrare l’influenza di queste organizzazioni sulle politiche annonarie nel XVI e XVII secolo. Il testo indaga non soltanto le scelte amministrative, che lasciano trasparire la complessità della materia alimentare e annonaria, ma anche i piccoli e variegati intrecci di commercianti, grandi operatori, donne e garzoni che affollavano i mercati cittadini, protagonisti di quella che si può definire la “rete commerciale” di una grande città d’antico regime.

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Dettagli

Autore:

Lavinia Parziale

Pagine:

123

Editore:

Franco Angeli

Formato:

PDF con DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Dimensioni:

1,2 MB

Pagine della versione a stampa:

192 p.

EAN:

9788856808933

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