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Oxygen Scavengers and Their Impact on Quality of Processed Meat - Aganovic Kemal,Bergmair Johannes,Mayer Helmut - cover

LIBRO INGLESE

Oxygen Scavengers and Their Impact on Quality of Processed Meat

Name: Oxygen Scavengers and Their Impact on Quality of Processed Meat
Price: 87.54 EUR
Availability: InStock
Author: Aganovic Kemal
ISBN: 3639723678

di Aganovic Kemal (Autore)

Bergmair Johannes (Autore)

Mayer Helmut (Autore)

AV Akademikerverlag, 2014

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