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Mi sono affacciato alla paleo dieta perché soffro di una malattia autoimmune alla tiroide (Hashimoto) , spinto da amici che l'avevano provata, dopo un anno che la pratico ho potuto constatare su di me gli effetti benefici che una dieta come questa può portare sull'organismo, e parlo sia di chi soffre di patologie particolari sia di chi sta bene ma vorrebbe sentirsi ancora meglio. La paleo dieta non è una dieta da seguire a cicli, è un vero e proprio stile di vita che va applicato sempre , eliminare glutine lattosio zuccheri raffinati ecc..ha migliorato e non di poco la mia condizione. Ci si sente subito più energici pieni di vita e lucidi di mente.
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