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EBOOK

La pasta sfoglia fatta in casa

di Andrea Ghidella (Autore)

Carlo Ghidella (Autore)

youcanprint, 2015

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Descrizione

In questo ebook troverai la ricetta originale per una buona pasta sfoglia fatta in casa. Per creare questo documento mi sono avvalso della collaborazione di mio padre che vanta un'esperienza di oltre 60 anni nel settore della pasticceria artigianale. Nell'ebook troverai la ricetta e la spiegazione di tutti i passaggi, dall'impasto al "tiraggio" della pasta sfoglia, con metodo passo-passo corredato da oltre 80 immagini.

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Dettagli

Autore:

Andrea Ghidella, Carlo Ghidella

Pagine:

123

Editore:

youcanprint

Formato:

PDF

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Dimensioni:

829,12 KB

EAN:

9788891186362

Compatibilità

Formato:

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