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La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare - Luca Maroni - copertina

LIBRO

La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

Name: piacevolezza del vino. Il metodo per degustare
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Maroni
ISBN: 8899482039

di Luca Maroni (Autore)

Sens, 2016

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Descrizione

Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

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Argomenti

Vini

Dettagli

Autore:

Luca Maroni

Editore:

Sens

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

26 maggio 2016

Pagine:

160 p., Brossura

EAN:

9788899482039

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