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Pigato. L'oro dei vigneti nel ponente ligure. Viaggio tra storia, passione e commercio - Flavio Maurizio - copertina

LIBRO

Pigato. L'oro dei vigneti nel ponente ligure. Viaggio tra storia, passione e commercio

Name: Pigato. L'oro dei vigneti nel ponente ligure. Viaggio tra storia, passione e commercio
Price: 15.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Flavio Maurizio
ISBN: 8888397469

di Flavio Maurizio (Autore)

Gerry Delfino (Curatore)

Edizioni del Delfino Moro, 2017

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Descrizione

Il Pigato, vino bianco della zona di Albenga. Il volume sviluppa tutti i temi legati a questo vino: dai vitigni alle caratteristiche organolettiche, all'etimologia della denominazione alla letteratura enologica legata al Pigato. L'autore passa poi ad affrontare un tema importante: la storia della diffusione e conoscenza del vino per poi tracciare la storia della cooperativa Macchia Verde, organizzatrice della rassegna del vino Pigato a Salea d'Albenga (SV), facendosi aiutare oltretutto da una fornita documentazione fotografica. Prefazione di Antonio Ricci.

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Dettagli

Autore:

Flavio Maurizio

Curatore:

Gerry Delfino

Editore:

Edizioni del Delfino Moro

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 gennaio 2017

Pagine:

88 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788888397467

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