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Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante - Paola Bettini,Carla Marchetti - ebook
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Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante - Paola Bettini,Carla Marchetti - ebook
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Descrizione


Se il nostro fegato è sano, per noi è più facile stare in forma: è grazie a questo prezioso organo che possiamo immagazzinare le sostanze nutritive, elaborare i grassi e liberarci dalle sostanze dannose per il corpo. Questo libro ci aiuta a conoscere meglio il nostro fegato, a scoprire come funziona e, soprattutto, come mantenerlo sano con uno stile di vita corretto e un'alimentazione equilibrata, qui illustrata con un ricettario ricco di piatti originali e saporiti.
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Dettagli

123
Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
37,33 MB
128 p.
9788844055998

Conosci l'autore

Carla Marchetti

0, Firenze

Nata a Firenze da una famiglia di ristoratori toscani. Come cuoca privilegia nelel sue preparazioni prodotti biologici a km zero e del commercio equo e solidale. Collabora con varie case editrici per la realizzazione di libri di cucina: scrive ricette e cura il food-styling delle foto. È vegetariana da molti anni.Nel 2008 ha pubblicato con Paola Bettini Ricettario per il fegato e con Gabriella Buti Ricettario per la gravidanza (entrambi editi da Giunti Demetra). Nel 2011 200 sue ricette compaiono nel volume Verso la scelta vegetariana di Umberto Veronesi e Mario Pappagallo (Giunti).

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