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LIBRO

Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti

Name: Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Amy Kaneko
ISBN: 8822758242

di Amy Kaneko (Autore)

Alba Allotta (Autore)

Newton Compton Editori, 2021

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Descrizione

Amy Kaneko - Cuciniamo giapponese Luca Giovanni Pappalardo - Cucina facile di pesce Alba Allotta - 500 ricette di riso e risotti.

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Argomenti

Cucina giapponese

Dettagli

Autore:

Amy Kaneko, Alba Allotta

Editore:

Newton Compton Editori

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

8 luglio 2021

Pagine:

3 voll., 808 p.

EAN:

9788822758248

Conosci l'autore

Alba Allotta

Alba Allotta è una sommelier italiana. Ha scritto di enogastronomia su numerose riviste specializzate. Autrice di diversi libri di cucina tradotti in varie lingue, è da anni impegnata nella scoperta e nella valorizzazione dei sapori perduti della cucina mediterranea, soprattutto attraverso il recupero della tradizione orale e della gastronomia popolare. Tra i suoi libri: 1001 ricette da cucinare almeno una volta nella vita, 101 ricette da preparare al tuo bambino, Il cucchiaio di cioccolata, 500 ricette di insalate e insalatone, 500 ricette senza grassi, 500 ricette con i legumi, 500 ricette di riso e risotti, Ricette cioccolatose, 500 ricette di polpette, La cucina siciliana di mare, La cucina calabrese di mare.

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