Sabroso - Más sabroso)

Questo cd propone due album completi di Mongo Santamaria: “Sabroso” (Fantasy LP8058) e il suo seguito “Más sabroso” (Fantasy LP8071). La band di Santamaria di quel periodo era caratterizzata dai più grandi interpreti del Latin Jazz tra cui il sassofonista José “Chombo” Silva, il violinista Félix “Pupi” Legarreta, il percussionista Willie Bobo e il pianista Joao Donato. Quando ha registrato questi due album Mongo era già attivo negli Stati Uniti da oltre un decennio e aveva già collaborato con Tito Puente, Chris Connor, Cal Tjader, Paul Horn, Johnny Hartman, Dizzy Gillespie e Victor Feldman, tra gli altri.