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Simple Fare: Fall and Winter - Karen Mordechai - cover

LIBRO INGLESE

Simple Fare: Fall and Winter

Name: Simple Fare: Fall and Winter
Price: 23.30 EUR
Availability: InStock
Author: Karen Mordechai
ISBN: 141972665X

di Karen Mordechai (Autore)

Abrams, 2017

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Descrizione

The second book in the seasonal cooking series by Karen Mordechai of Sunday Suppers, Simple Fare: Fall and Winter is a richly illustrated resource, focused on market-driven cooking. It consists of 65 elegant streamlined recipes for classic dishes, including Roasted Carrots over Smoked Ricotta Toast; Turkish Poached Eggs and Yogurt; Black Rice Bowl with Hummus, Shishito Peppers, and Buttermilk Meyer Lemon Dressing; Braised Beef Ribs and Beetroot; and more. Detailed instructions for preparing alternative flavour profiles are included for most recipes, allowing readers to easily adapt based on the ingredients at hand. Accented by unforgettable photography that showcases Mordechai's minimalist style, Simple Fare is an oversise, distinctively designed kitchen essential.

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Dettagli

Autore:

Karen Mordechai

Editore:

Abrams

Anno:

2017

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Dimensioni:

330 x 248 mm

EAN:

9781419726651

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