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Stuff Every Cook Should Know - Joy Manning - cover
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Descrizione


The latest in Quirk s best-selling Stuff series, Stuff Every Cook Should Know is as indispensable to cooks as a good sturdy knife and just as sharp. Compact enough to fit on the smallest shelf or countertop, this sous-chef-in-a-book tells how to make a meal plan, how to use common ingredient substitutions, how to throw a dinner party, how to organize your kitchen, and much more. It s a pocket-sized problem solver that makes a great gift for seasoned culinary artists, novice chefs, and anyone who loves to cook.
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Dettagli

2016
Hardback
144 p.
Testo in English
154 x 97 mm
170 gr.
9781594749360
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