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Superfood. La bibbia. Scoprire e cucinare i super alimenti - Sue Quinn - copertina

LIBRO

Superfood. La bibbia. Scoprire e cucinare i super alimenti

Name: Superfood. La bibbia. Scoprire e cucinare i super alimenti
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Author: Sue Quinn
ISBN: 8867531212

di Sue Quinn (Autore)

S. Mancuso (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015

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Descrizione

È difficile stabilire con criterio quali cibi rientrino nella categoria dei superfood: gli studi scientifici dimostrano che alcuni alimenti contengono un livello elevato di sostanze nutritive benefiche per la salute e in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie. Tuttavia in alcuni casi questo termine è stato usato a sproposito, per puri scopi promozionali e di marketing. Questo libro vi indicherà quali sono i veri superfood e ve ne svelerà i segreti. Vi aiuterà a inserirli nella vostra dieta quotidiana in maniera piacevole e stuzzicante. E in ogni ricetta del libro troverete almeno due super alimenti. Pomodori, noci, frutti rossi, verdure a foglia, pesce... imparerete a trarne il meglio per la vostra salute e per la buona tavola.

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Argomenti

Salute

Dettagli

Autore:

Sue Quinn

Traduttore:

S. Mancuso

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Green&good

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

14 gennaio 2016

Pagine:

160 p., ill. , Brossura

EAN:

9788867531219

Conosci l'autore

Sue Quinn

Autrice del blog Penandspoon.com, cuoca e giornalista a tempo pieno. Cresciuta a Sidney si sente fortemente influenzata dalla cultura e dalla cucina italiana, greca, libanese e di altre comunità radicate in Australia. Ex inviata all’estero del «Guardian», continua a tenere una rubrica sul cibo.

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