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Tiramisù, mascarpone & Co. - Corinne Jausserand - copertina

LIBRO

Tiramisù, mascarpone & Co.

Name: Tiramisù, mascarpone & Co.
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock
Author: Corinne Jausserand
ISBN: 8895056973

di Corinne Jausserand (Autore)

L. Corradini (Traduttore)

Caroline Faccioli (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

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Descrizione

Se vi sciogliete già all'idea del tiramisù originale, tanto ricco, soffice e voluttuoso, immaginatevi di avere ben venticinque versioni altrettanto morbide e golose... al caramello, alla crema di marron glacé, ai frutti di bosco, alle rose, al mango, in stile charlotte, foresta nera o crumble. La trasformazione di questo classico dolce al cucchiaio non si limita alla gamma di ingredienti: anche il suo aspetto si è rinnovato. Preparatevi a dire addio alla solita teglia a favore di coppe di vetro e bicchieri, scodelle e piccoli ramequin. E se il tiramisù si facesse anche salato? Una piccola selezione di ricette creative darà il là alla vostra fantasia.

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Dettagli

Autore:

Corinne Jausserand

Traduttore:

L. Corradini

Illustratore:

Caroline Faccioli

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

100% ricette testate

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 agosto 2014

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895056975

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