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Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana
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Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana
Dopo il successo di Il piatto forte è l'emozione, Mettici il cuore e A tavola si sta insieme, il «libro vegetariano» della star della cucina italiana.
«La cucina vegetariana ha tutti i colori dell'orto. Ci fa riscoprire sapori antichi e ci riaccorda con lo scorrere del tempo e delle stagioni. È un antidoto alla frenesia dei nostri giorni».
C'è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre piú persone, nel mondo, scelgono un'alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso. In Tutto il sapore che vuoi Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi – antipasti, primi, secondi e dessert – che vi faranno innamorare.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2019
In commercio dal:
16 aprile 2019
Pagine:
264 p., ill. , Brossura
EAN:
9788806240790
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martina
16 aprile 2019
Per me che sono una grande amante della cucina vegetariana questa raccolta di ricette è ottima. Sono tutte molto invitanti e ben descritte
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