Une Voie Etroite Pour La Securite Alimentaire D'Ici a 2050

L'humanite pourra-t-elle se nourrir sans detruire la planete? Quelle sera la carte de l'agriculture de demain? L'evolution du niveau et de la repartition de la pauvrete, celle des savoirs et des recherches sur les denrees alimentaires, repondront-elles aux defis demographiques? Aujourd'hui, sur une population mondiale qui approche les 6 milliards d'habitants, 800 millions sont sous-alimentes. A l'horizon 2050, un milliard d'individus risquent de se trouver engages dans un affrontement pour la terre et l'eau, a la fois cause et consequence d'une sous-exploitation des ressources. Depuis des millenaires, l'homme transforme l'environnement et l'environnement transforme l'homme. L'aventure humaine peut etre poursuivie dans l'observation des regles du developpement durable, mais les hommes devront modifier leurs comportements et leurs modes de consommation afin de preserver l'environnement. Sur la base d'une analyse nouvelle des donnees demographiques, cet ouvrage presente les principaux choix a effectuer et met en relation les problemes techniques et les decisions politiques necessaires a leur solution. Il s'adresse a tous les citoyens qui ont a coeur le devenir de notre village mondial."