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La vera cucina marinara - Pietro Semino - copertina

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La vera cucina marinara

Name: vera cucina marinara
Price: 6.20 EUR
Availability: InStock
Author: Pietro Semino
ISBN: 8879541463

di Pietro Semino (Autore)

Meravigli, 2011

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Descrizione

In quanto penisola e con i suoi 7 456 km di coste, l'Italia non poteva non avere una ricchissima e variegata tradizione gastronomica marinara. Orgogliosi da sempre, e con giuste ragioni, dei loro pesci, gli Italiani li hanno sempre utilizzati in cucina e apprezzati sulla tavola. Pesci, molluschi, crostacei, frutti di mare, tutti "prelibati abitanti" del mare nostrum, che danno vita a ricette per ogni gusto e stagione. Alimento di alto potere nutritivo, sano e leggero, il pesce (di mare) si ritrova nella cucina di quasi tutte le regioni. Impossibile elencare tutte le specialità, ma nel volume se ne trova una bella carrellata, senza dimenticare anche preziosi consigli pratici.

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Argomenti

Cucina italiana

Dettagli

Autore:

Pietro Semino

Editore:

Meravigli

Collana:

Le grandi ricette in cartapaglia

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788879541466

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