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Descrizione


Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.
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Dettagli

2017
Tascabile
2 novembre 2017
229 p., ill. , Brossura
9788817097765

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n.d.
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É un regalo ma credo sia azzeccato per la conoscenza dei vini

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Alessandro Torcoli

Alessandro Torcoli, giornalista, sommelier, accademico della vite e del vino, è editore e direttore di Civiltà del bere, storica rivista enologica italiana. È autore di Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo e In vino veritas. Praticamente tutto quello che serve sapere (davvero) sul vino (Longanesi 2019).

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