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Wildcrafted Cocktail - Ellen Zachos - cover

LIBRO INGLESE

Wildcrafted Cocktail

Name: Wildcrafted Cocktail
Price: 13.04 EUR
Availability: InStock
Author: Ellen Zachos
ISBN: 1612127428

di Ellen Zachos (Autore)

Storey Publishing LLC, 2016

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Descrizione

Meet the natural lovechild of the popular local-foods movement and craft cocktail scene. It's here to show you just how easy it is to make delicious, one-of-a-kind mixed drinks with common flowers, berries, roots, and leaves that you can find along roadsides or in your backyard. Foraging expert Ellen Zachos gets the party started with recipes for more than 50 garnishes, syrups, infusions, juices, and bitters, including Quick Pickled DaylilyBuds, Rose Hip Syrup, and Chanterelle-infused Rum. You'll then incorporate your handcrafted components into 45 surprising and delightful cocktails, such as Stinger in the Rye, Don't Sass Me, and Tree-tini.

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Dettagli

Autore:

Ellen Zachos

Editore:

Storey Publishing LLC

Anno:

2016

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 165 mm

EAN:

9781612127422

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