La cucina è un impero, così come lo erano la Persia e l'Iran da cui le tre sorelle Aminpour sono fuggite. Ma se del loro mondo è rimasto poco, le loro radici sono intatte e hanno deciso di rimettersi in moto per rifiorire. E lo fanno in una sperduta cittadina, dove la diffidenza della gente inizialmente crea un clima tutt'altro che amichevole attorno a loro. Ma esistono cose peggiori e le tre lo sanno bene. Così, poco alla volta, il Caffé Babilonia passa dall'essere un luogo compromettente a un ritrovo di piacere e serenità. Ma la malerba è dura a morire... e occorrono dosi generose di spezie e gentilezza per farle perdere il veleno.
Caffè Babilonia
Guidata dal vecchio giardiniere che curava in Persia le terre della sua casa d’infanzia, Marjan Aminpour ha imparato sin da bambina a coltivare le piante. A Ballinacroagh, il villaggio dell’Irlanda occidentale dove, dopo essere scappata dall’Iran khomeinista, si è stabilita assieme a Bahar e Layla, le sue sorelle più piccole, Marjan ha aperto il Caffè Babilonia, un locale ricavato dall’ex panetteria di Estelle Delmonico, la vedova di un fornaio italiano. Col cardamomo e l’acqua di rose, il basmati, il dragoncello e la santoreggia, Marjan prepara le sue speziate ricette persiane, e la gente di Ballinacroagh accorre ogni giorno numerosa al Caffè Babilonia, attratta dalle pareti vermiglie, dalle zuppe di melagrana e dal samovar del tè sempre pronto. Marjan potrebbe finalmente godere dei suoi meritati piccoli trionfi se un perfido scherzo del destino non si fosse preso la briga di turbarla profondamente: Layla, la sorellina che si è conquistata subito la simpatia dell’intera Ballinacroagh, si è innamorata, ricambiata, di Malachy McGuire, uno dei figli di Thomas McGuire, il boss del villaggio che possiede un’infinità di pub e ambirebbe volentieri a mettere le mani sul Caffè Babilonia... «Tre donne, due mondi e un locale in un romanzo irresistibile». La Repubblica «Il romanzo di Marsha Mehran è una delizia per tutti i sensi a ogni pagina. La storia trabocca di vita e lo sforzo delle sorelle iraniane di trovare un senso nelle faccende di cuore e in quelle spirituali è veramente irresistibile». Elizabeth Cox «Tre sorelle persiane gettano scompiglio in un tranquillo villaggio irlandese con le loro raffinate ed esotiche ricette e la loro gioia di vivere». Amazon.de
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ELIDE MOLINAI 24 novembre 2016
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