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Agnolotti e ravioli del Piemonte. Storie e ricette

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La Torino di Pierantonio

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Paste ripiene italiane Centro, Sud ed isole

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Sulla strada, fuga per due

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I risotti del nord Italia storia e ricette

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Le cipolle in Italia varietà e ricette tradizionali

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Zuppe di pesce e brodetti della tradizione in Italia

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I melicotti di Pianezza e le altre paste di meliga del Piemonte

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I racconti della quarantena. Dalla baracca di Pierantonio

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Secondo giallo torinese

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Giallo torinese

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Agnolotti, ravioli & Co. Storia e ricette. Norditalia e Toscana

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Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais. Storie e ricette. Veneto e Friuli Venezia Giulia

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Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais. Storie e ricette. Lombardia

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Del baccalà e dello stoccafisso. Le ricette regionali italiane

Aldo Molino, Gian Paolo Spaliviero

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Il quinto libro di Pierantonio. Le storie della baracca

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Il quarto libro di Pierantonio. Le storie della baracca

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Il terzo libro di Pierantonio. Le storie della baracca

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Il secondo libro di Pierantonio. Le storie della baracca

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Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais. Piemonte

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Cucina gialla (Italia del nord)

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Libro dei fagioli d'Italia (sud e isole). Ricette e varietà

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Libro dei fagioli d'Italia. Italia del Nord e Centrale. Ricette e varietà

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Cronache giudiziarie pianezzesi. Marachelle e malefatte dei nostri nonni

Gian Paolo Spaliviero

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Monologo di una cagnetta. Frammenti di caninità

Gian Paolo Spaliviero

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