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Introductory Foods: A Laboratory Manual of Food Preparation and Evaluation - Mary L. Morr,Theodore F. Irmiter - cover

LIBRO INGLESE

Introductory Foods: A Laboratory Manual of Food Preparation and Evaluation

Name: Introductory Foods: A Laboratory Manual of Food Preparation and Evaluation
Price: 144.70 EUR
Availability: InStock
Author: Mary L. Morr
ISBN: 0023841427

di Mary L. Morr (Autore)

Theodore F. Irmiter (Autore)

Prentice Hall (a Pearson Education company), 1995

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