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Le Cordon Bleu's Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes - Le Cordon Bleu Chefs,Jeni Wright,Eric Treuille - cover

LIBRO INGLESE

Le Cordon Bleu's Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes

Name: Le Cordon Bleu's Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes
Price: 40.86 EUR
Availability: InStock
Author: Le Cordon Bleu Chefs
ISBN: 0688152066

di Le Cordon Bleu Chefs (Autore)

Jeni Wright (Autore)

Eric Treuille (Autore)

William Morrow & Company, 1997

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Dettagli

Autore:

Le Cordon Bleu Chefs, Jeni Wright, Eric Treuille

Editore:

William Morrow & Company

Anno:

1997

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

352 p.

Testo in ENG

Dimensioni:

281 x 224 mm

Peso:

1687 gr.

EAN:

9780688152062

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