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Libri di Pellegrino Artusi

Libri di Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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La cucina del cuore
Betti Editrice, 2011
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Libri | Casa, hobby e cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Sandit Libri, 2022
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Libri | Casa, hobby e cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Edimedia (Firenze), 2021
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Libri | Casa, hobby e cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Idea Libri, 2024
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Libri | Casa, hobby e cucina
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29,90 €
Venditore: IBS
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Idea Libri, 2023
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Libri | Casa, hobby e cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
DIARKOS, 2023
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Libri | Casa, hobby e cucina
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10,90 €
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore, 2023
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Libri | Casa, hobby e cucina
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6,90 €
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