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Economia e diritto Alimentari e affini (708)
Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo
Rizzoli, 2017
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Libri | Economia e diritto
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12,00 €
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Codice degli alimenti. 500 norme italiane ed europee
La Tribuna, 2019
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30,00 €
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Organizzazione e marketing delle imprese agroalimentari
McGraw-Hill Education, 2017
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Mondo Nutella. 50 anni di innovazione
Rizzoli, 2014
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18,00 €
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I trappeti ipogei di Sava. Rilievi e studi per la conservazione
Esperidi, 2017
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Libri | Arte, architettura e fotografia
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20,00 €
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Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare
Franco Angeli, 2018
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23,00 €
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Filiere d'Italia. Produzioni e reti dell'agroalimentare
Donzelli, 2014
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28,00 €
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Manuale della ristorazione
CEA, 2009
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101,00 €
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L' oro nel piatto. Valore e valori del cibo
Einaudi, 2015
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Cibo. La sfida globale
Donzelli, 2015
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Pesticidi a tavola. I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
Arianna Editrice, 2019
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Sanificazione nell'industria alimentare
Springer Verlag, 2008
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Latte soldi e politica. Vent'anni di battaglie della Granarolo tra gli scandali della prima Repubblica e i crac di Cragnotti e Parmalat
Il Mulino, 2017
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Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari. Teoria e casi pratici
Edagricole, 2010
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La grande salumeria italiana
Franco Angeli, 2017
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Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità
Guerini e Associati, 2012
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La tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale
Le Point Veterinaire Italie, 2013
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Food & wine. Marketing 4.0. Mettiamo a tavola il futuro. Insieme
Flaccovio Dario, 2024
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Disp. dal 24 aprile 2024
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Food marketing. Vol. 2: food conquista la città, Il.
Hoepli, 2019
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Manuale della somministrazione di alimenti e bevande
Maggioli Editore, 2019
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Consumatori e imprese. La disciplina delle informazioni sugli alimenti. Considerazioni merceologiche e normative
Giappichelli, 2013
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Le indicazioni di qualità degli alimenti. Diritto internazionale ed europeo
Giuffrè, 2009
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Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano. Situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè
Franco Angeli, 2016
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Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità
Franco Angeli, 2016
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