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A me il naso cheese o della tecnica di degustazione per appropriarsi della chiave di lettura della qualità dei formaggi
A me il naso cheese o della tecnica di degustazione per appropriarsi della chiave di lettura della qualità dei formaggi MESSAGGIO DI PROVA
di Salvatore Claps, Michele Pizzillo
Caseus, 2005
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Libri | Casa, hobby e cucina
Attualmente non disponibile
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggio
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggio MESSAGGIO DI PROVA
Caseus, 2016
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Libri | Casa, hobby e cucina
Attualmente non disponibile
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-15% 4,00 € 3,40 €
Venditore: Feltrinelli
Latte e formaggio tra scienza e curiosità. Informazioni serie e semiserie sui prodotti lattiero-caseari
Latte e formaggio tra scienza e curiosità. Informazioni serie e semiserie sui prodotti lattiero-caseari MESSAGGIO DI PROVA
di Laura Pizzoferrato
Caseus, 2005
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
Attualmente non disponibile
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo locale
Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo locale MESSAGGIO DI PROVA
di Roberto Rubino, Marco Parenti, Carlo Fiori
Caseus, 2004
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Libri | Casa, hobby e cucina
Attualmente non disponibile
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
I formaggi della Sardegna. Viaggio tra i formaggi, le tradizioni e la cultura casearia dell'isola
I formaggi della Sardegna. Viaggio tra i formaggi, le tradizioni e la cultura casearia dell'isola MESSAGGIO DI PROVA
di Antonio Pirisi, Tiziana Cubeddu
Caseus, 2004
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
Il formaggio raccontato ai bambini
Il formaggio raccontato ai bambini
di Lucia Sepe
Caseus, 2003
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Libri | Bambini e ragazzi
Disp. in 10 gg
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-15% 14,90 € 12,66 €
Venditore: Feltrinelli
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggi
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggi MESSAGGIO DI PROVA
di Clara Laurita
Caseus, 2003
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale
La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale MESSAGGIO DI PROVA
di Mario Zannoni, Bruno Morara, Leo Bertozzi
Caseus, 2002
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. in 10 gg
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-15% 11,00 € 9,35 €
Venditore: Feltrinelli

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