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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz.
Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz. MESSAGGIO DI PROVA
di Dario Bressanini
Chiarelettere, 2013
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Libri | Economia e diritto
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-15% 16,00 € 13,60 €
Venditore: Feltrinelli
Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo MESSAGGIO DI PROVA
di Dario Bressanini
Chiarelettere, 2013
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Libri | Economia e diritto
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-15% 15,00 € 12,75 €
Venditore: Feltrinelli
Distribuzione alimentare in Italia 2021
Distribuzione alimentare in Italia 2021 MESSAGGIO DI PROVA
Agra, 2021
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 100,00 € 85,00 €
Venditore: Feltrinelli
Fondamenti di struttura, proprietà e tecnologia dei polimeri
Fondamenti di struttura, proprietà e tecnologia dei polimeri MESSAGGIO DI PROVA
Nuova Cultura, 2011
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 20,00 € 17,00 €
Venditore: Feltrinelli
OGM. Conoscere, scegliere
OGM. Conoscere, scegliere MESSAGGIO DI PROVA
di John T. Lang
EDT, 2017
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 15,00 € 12,75 €
Venditore: Feltrinelli
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla MESSAGGIO DI PROVA
di Dario Bressanini
Gribaudo, 2020
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 24,00 € 20,40 €
Venditore: Feltrinelli
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto MESSAGGIO DI PROVA
di Dario Bressanini
Gribaudo, 2016
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 22,00 € 18,70 €
Venditore: Feltrinelli
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi MESSAGGIO DI PROVA
di Dario Bressanini
Gribaudo, 2014
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 19,90 € 16,92 €
Venditore: Feltrinelli
Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita
Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita MESSAGGIO DI PROVA
di Pietro Martino
Flaccovio Dario, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 42,00 € 35,70 €
Venditore: Feltrinelli
Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino
Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino MESSAGGIO DI PROVA
di Lorenzo De' Grassi
Sistemi Editoriali, 2019
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 16,00 € 13,60 €
Venditore: Feltrinelli
Oleum. Qualità, tecnologia e sostenibilità degli oli da olive
Oleum. Qualità, tecnologia e sostenibilità degli oli da olive MESSAGGIO DI PROVA
Edagricole, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 42,00 € 35,70 €
Venditore: Feltrinelli
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione MESSAGGIO DI PROVA
di Fabio Ghetti
Edagricole, 2021
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 37,00 € 31,45 €
Venditore: Feltrinelli
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio MESSAGGIO DI PROVA
di Luciano Di Giovacchino
Edagricole, 2021
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 43,00 € 36,55 €
Venditore: Feltrinelli
Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione.
Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione. MESSAGGIO DI PROVA
di Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Edagricole, 2018
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 35,00 € 29,75 €
Venditore: Feltrinelli
Birra. Vol. 2: Materie prime, tecnologie, stili
Birra. Vol. 2: Materie prime, tecnologie, stili MESSAGGIO DI PROVA
di Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Edagricole, 2018
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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-15% 40,00 € 34,00 €
Venditore: Feltrinelli
Birra. Vol. 1: Storia della birra e degli stili birrari
Birra. Vol. 1: Storia della birra e degli stili birrari MESSAGGIO DI PROVA
di Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Edagricole, 2018
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 35,00 € 29,75 €
Venditore: Feltrinelli
Oli e grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food
Oli e grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food MESSAGGIO DI PROVA
Edagricole, 2019
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
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-15% 45,00 € 38,25 €
Venditore: Feltrinelli
L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione
L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione MESSAGGIO DI PROVA
di Federico Lemmetti, Paolo Giudici
Edagricole, 2012
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 17,00 € 14,45 €
Venditore: Feltrinelli
Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione
Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione MESSAGGIO DI PROVA
di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli
Edagricole, 2010
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 12,50 € 10,62 €
Venditore: Feltrinelli
Prima del pane. Come e perché il grano diventa pane
Prima del pane. Come e perché il grano diventa pane MESSAGGIO DI PROVA
di Gianni Baccarini, Andrea Villani, Riccardo Fontanella
Edagricole, 2011
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 16,00 € 13,60 €
Venditore: Feltrinelli
I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva
I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva MESSAGGIO DI PROVA
di Alessandra Bendini, Antonio Ricci, Lorenzo Cerretani
Edagricole, 2010
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
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-15% 15,00 € 12,75 €
Venditore: Feltrinelli
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli MESSAGGIO DI PROVA
di Barbara Carrai
Edagricole, 2010
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
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-15% 28,50 € 24,22 €
Venditore: Feltrinelli
Vini spumanti e frizzanti
Vini spumanti e frizzanti MESSAGGIO DI PROVA
Edagricole, 2013
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. immediata
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-15% 38,50 € 32,72 €
Venditore: Feltrinelli
La conservazione dei cereali
La conservazione dei cereali MESSAGGIO DI PROVA
Edagricole, 2010
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 11,50 € 9,78 €
Venditore: Feltrinelli
Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata
Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata MESSAGGIO DI PROVA
Edagricole, 2010
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 43,00 € 36,55 €
Venditore: Feltrinelli
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