Libri Chimica industriale

Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz.

MESSAGGIO DI PROVA

di Dario Bressanini

Chiarelettere, 2013

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Libri | Economia e diritto

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-15% 16,00 € 13,60 €

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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

MESSAGGIO DI PROVA

di Dario Bressanini

Chiarelettere, 2013

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Libri | Economia e diritto

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-15% 15,00 € 12,75 €

Venditore: Feltrinelli

Distribuzione alimentare in Italia 2021

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Agra, 2021

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 100,00 € 85,00 €

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Fondamenti di struttura, proprietà e tecnologia dei polimeri

MESSAGGIO DI PROVA

Nuova Cultura, 2011

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 20,00 € 17,00 €

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OGM. Conoscere, scegliere

MESSAGGIO DI PROVA

di John T. Lang

EDT, 2017

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 15,00 € 12,75 €

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La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

MESSAGGIO DI PROVA

di Dario Bressanini

Gribaudo, 2020

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Libri | Casa, hobby e cucina

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-15% 24,00 € 20,40 €

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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

MESSAGGIO DI PROVA

di Dario Bressanini

Gribaudo, 2016

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Libri | Casa, hobby e cucina

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-15% 22,00 € 18,70 €

Venditore: Feltrinelli

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi

MESSAGGIO DI PROVA

di Dario Bressanini

Gribaudo, 2014

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Libri | Casa, hobby e cucina

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-15% 19,90 € 16,92 €

Venditore: Feltrinelli

Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

MESSAGGIO DI PROVA

di Pietro Martino

Flaccovio Dario, 2022

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 42,00 € 35,70 €

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Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino

MESSAGGIO DI PROVA

di Lorenzo De' Grassi

Sistemi Editoriali, 2019

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 16,00 € 13,60 €

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Oleum. Qualità, tecnologia e sostenibilità degli oli da olive

MESSAGGIO DI PROVA

Edagricole, 2022

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 42,00 € 35,70 €

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Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione

MESSAGGIO DI PROVA

di Fabio Ghetti

Edagricole, 2021

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 37,00 € 31,45 €

Venditore: Feltrinelli

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio

MESSAGGIO DI PROVA

di Luciano Di Giovacchino

Edagricole, 2021

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 43,00 € 36,55 €

Venditore: Feltrinelli

Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione.

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di Tullio Zangrando, Mirco Marconi

Edagricole, 2018

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 35,00 € 29,75 €

Venditore: Feltrinelli

Birra. Vol. 2: Materie prime, tecnologie, stili

MESSAGGIO DI PROVA

di Tullio Zangrando, Mirco Marconi

Edagricole, 2018

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Libri | Casa, hobby e cucina

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-15% 40,00 € 34,00 €

Venditore: Feltrinelli

Birra. Vol. 1: Storia della birra e degli stili birrari

MESSAGGIO DI PROVA

di Tullio Zangrando, Mirco Marconi

Edagricole, 2018

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Libri | Casa, hobby e cucina

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-15% 35,00 € 29,75 €

Venditore: Feltrinelli

Oli e grassi. Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food

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Edagricole, 2019

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Libri | Scienze, geografia, ambiente

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-15% 45,00 € 38,25 €

Venditore: Feltrinelli

L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione

MESSAGGIO DI PROVA

di Federico Lemmetti, Paolo Giudici

Edagricole, 2012

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 17,00 € 14,45 €

Venditore: Feltrinelli

Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

MESSAGGIO DI PROVA

di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli

Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 12,50 € 10,62 €

Venditore: Feltrinelli

Prima del pane. Come e perché il grano diventa pane

MESSAGGIO DI PROVA

di Gianni Baccarini, Andrea Villani, Riccardo Fontanella

Edagricole, 2011

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 16,00 € 13,60 €

Venditore: Feltrinelli

I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva

MESSAGGIO DI PROVA

di Alessandra Bendini, Antonio Ricci, Lorenzo Cerretani

Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 15,00 € 12,75 €

Venditore: Feltrinelli

Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

MESSAGGIO DI PROVA

di Barbara Carrai

Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 28,50 € 24,22 €

Venditore: Feltrinelli

Vini spumanti e frizzanti

MESSAGGIO DI PROVA

Edagricole, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 38,50 € 32,72 €

Venditore: Feltrinelli

La conservazione dei cereali

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Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 11,50 € 9,78 €

Venditore: Feltrinelli

Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata

MESSAGGIO DI PROVA

Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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Venditore: Feltrinelli

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

MESSAGGIO DI PROVA

di Marino Felicioni

Edagricole, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 14,00 € 11,90 €

Venditore: Feltrinelli

Specchi. Storia degli Sciarra imprenditori del vetro

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di Claudio Sciarra, Paola Pilati

Gangemi, 2022

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Libri | Storia e archeologia

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-15% 20,00 € 17,00 €

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Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 15

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Tecniche Nuove, 2019

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Libri | Medicina

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Manuale dei gas medicinali. Legislazione, produzione, distribuzione

MESSAGGIO DI PROVA

di Vittorio Nistrio

Tecniche Nuove, 2019

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 27,90 € 23,72 €

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Nuovi alimenti nell'Unione Europea. Aspetti normativi, scientifici, tecnici e procedurali in materia di immissione sul mercato

MESSAGGIO DI PROVA

di Vittorio Silano, Massimiliano Carnassale

Tecniche Nuove, 2018

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 22,90 € 19,46 €

Venditore: Feltrinelli

La normativa del farmaco. Confronto tra il Decreto Legislativo 219/06, la nuova Farmacovigilanza e la Direttiva europea 2001/83/CE

MESSAGGIO DI PROVA

di Paola Minghetti

Tecniche Nuove, 2018

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Libri | Economia e diritto

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-15% 27,90 € 23,72 €

Venditore: Feltrinelli

I social nella cosmesi. Strategie di digital marketing per l'industria cosmetica

MESSAGGIO DI PROVA

di Enrico Giubertoni

Tecniche Nuove, 2017

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Libri | Economia e diritto

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-15% 27,90 € 23,72 €

Venditore: Feltrinelli

Microrganismi della vite e del vino. Origine, funzioni e applicazioni enologiche

MESSAGGIO DI PROVA

di Raffaele Guzzon, Ilaria Pertot

Tecniche Nuove, 2016

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 39,90 € 33,92 €

Venditore: Feltrinelli

Manuale del cosmetologo

MESSAGGIO DI PROVA

Tecniche Nuove, 2015

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 149,00 € 126,65 €

Venditore: Feltrinelli

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 9

MESSAGGIO DI PROVA

Tecniche Nuove, 2013

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Libri | Medicina

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-15% 39,90 € 33,92 €

Venditore: Feltrinelli

Atlante sensoriale dei prodotti alimentari

MESSAGGIO DI PROVA

Tecniche Nuove, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 49,90 € 42,42 €

Venditore: Feltrinelli

Le formule cosmetiche. Skin Ccre, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria

MESSAGGIO DI PROVA

Tecniche Nuove, 2012

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 34,90 € 29,66 €

Venditore: Feltrinelli

Manuale dello stampaggio progettato

MESSAGGIO DI PROVA

di Giorgio Bertacchi

Tecniche Nuove, 2011

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

-15% 89,00 € 75,65 €

Venditore: Feltrinelli

Comunicare la bellezza e il benessere. La cultura di settore come strumento per promuovere i servizi per la cura della persona

MESSAGGIO DI PROVA

di Andrea Bovero, Maria Teresa Ascioti

Tecniche Nuove, 2009

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Libri | Economia e diritto

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-15% 24,90 € 21,16 €

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Manuale delle materie plastiche

MESSAGGIO DI PROVA

di Hansjürgen Saechtling

Tecniche Nuove, 2010

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Libri | Ingegneria e informatica

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Manuale lattiero caseario

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Tecniche Nuove, 2011

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 189,00 € 160,65 €

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Dermatologia cosmetologica

MESSAGGIO DI PROVA

di Leonardo Celleno

Tecniche Nuove, 2008

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Libri | Medicina

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-15% 49,90 € 42,42 €

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Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale

MESSAGGIO DI PROVA

di Gianni Proserpio, Elena Passerini

Tecniche Nuove, 2002

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

-15% 20,00 € 17,00 €

Venditore: Feltrinelli

Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa

MESSAGGIO DI PROVA

Springer Verlag, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

-15% 72,79 € 61,87 €

Venditore: Feltrinelli

La radiazione UV nel trattamento della acque destinate al consumo umano

di Giorgio Temporelli, Roberto Porro

Franco Angeli, 2008

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

24,00 €

Venditore: Feltrinelli

Nuovi polimeri per il restauro. La sperimentazione MIUR/Smart Cities

MESSAGGIO DI PROVA

di Giovanna C. Scicolone

Nardini, 2020

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 25,00 € 21,25 €

Venditore: Feltrinelli

Sala operatoria e terapia intensiva. Dalla pratica medica al design per la prevenzione delle infezioni

MESSAGGIO DI PROVA

di Francesca Ciraolo, Francesco Giofrè

Maggioli Editore, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

-15% 20,00 € 17,00 €

Venditore: Feltrinelli

Fabbricazione dello zucchero

MESSAGGIO DI PROVA

di Heinz Claassen

Pitagora, 1972

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Libri | Ingegneria e informatica

Disp. immediata

50,00 €

Venditore: Feltrinelli

Consumatori e imprese. La disciplina delle informazioni sugli alimenti. Considerazioni merceologiche e normative

MESSAGGIO DI PROVA

Giappichelli, 2013

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Libri | Economia e diritto

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-15% 23,00 € 19,55 €

Venditore: Feltrinelli

Fasi della realizzazione degli impianti chimici

MESSAGGIO DI PROVA

di Giorgio Zerboni

Edizioni Efesto, 2020

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Libri | Ingegneria e informatica

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-15% 16,00 € 13,60 €

Venditore: Feltrinelli