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Ingegneria e informatica Professionalità in ambito alberghiero e del catering (153)
Manuale pratico-teorico dell'apprendista cameriere
Boopen, 2011
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Libri | Ingegneria e informatica
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8,50 €
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Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorazione di successo
Le Lettere, 2008
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Libri | Ingegneria e informatica
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23,50 €
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Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM
EPC, 2012
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Libri | Economia e diritto
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50,00 €
Venditore: IBS
Rivoluzione langosteria. Ediz. illustrata
Mondadori Electa, 2017
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LIBRO USATO | Libri | Ingegneria e informatica
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10,00 €
Venditore: IBS
Il sapore del successo. Come i grandi chef creano, si divertono e fanno business. Con espansione online
Guerini Next, 2017
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LIBRO USATO | Libri | Biografie
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Professione maestro del caffè
CEFOS, 2012
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Libri | Ingegneria e informatica
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20,00 €
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Professionista di bar
Youcanprint, 2012
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Libri | Salute, famiglia e benessere personale
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16,90 €
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La gestione manageriale dei servizi ristorativi. Strumenti di revenue e cost control per il food and beverage manager
Aracne, 2017
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Libri | Economia e diritto
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15,00 €
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Corso di formazione di igiene e sicurezza alimentare. Con CD-ROM
EPC, 2013
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LIBRO USATO | Libri | Economia e diritto
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Il sogno di aprire un ristorante e di non chiuderlo prima di svegliarsi
Mentelocale, 2012
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Libri | Biografie
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12,50 €
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Manuale di corretta prassi operativa. Ristorazione, gastronomia, gelateria, pasticceria
Fuoricas@, 2013
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Libri | Casa, hobby e cucina
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Strutture ricettive. Soluzioni impiantistiche per alberghi, villaggi turistici, centri benessere
Editoriale Delfino, 2009
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Libri | Ingegneria e informatica
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Breve storia della ristorazione. Autobiografia. Cenni storici
AmicoLibro, 2020
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Libri | Biografie
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Il mio albergo ideale. Breve manuale di hotellerie
Mazzanti Libri, 2019
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Libri | Economia e diritto
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14,00 €
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Dolcemente italiano. Pasticceria professionale
Bibliotheca Culinaria, 2019
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. in 10 gg
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Venditore: IBS
Strategie per pasticceri
Wip Edizioni, 2019
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Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. in 10 gg
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15,00 €
Venditore: IBS
Scopri il cuoco che c'è in te
Mind Edizioni, 2016
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Libri | Economia e diritto
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Vocabolario del barista
Youcanprint, 2019
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Libri | Casa, hobby e cucina
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La scissione come modello di creazione del valore: la società Autogrill
Youcanprint, 2018
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Libri | Economia e diritto
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Il crisis management per la gestione degli eventi critici nel turismo: l'analisi dei flussi finanziari prima e dopo la crisi
Youcanprint, 2018
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Libri | Economia e diritto
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22,00 €
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Home restaurant e social eating. Guida all'attività di ristorazione in abitazione privata
StreetLib, 2017
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Libri | Economia e diritto
Disp. in 3 settimane
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Brucia il tuo menù
MenuEngine, 2017
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Libri | Economia e diritto
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Ristoratori di successo. Come riempire il tuo locale e fidelizzare la clientela
StreetLib, 2017
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Libri | Economia e diritto
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Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
M&M ASSOCIATI, 2011
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ABC della sicurezza negli alberghi
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Libri | Ingegneria e informatica
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