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Ingegneria e informatica Professionalità in ambito alberghiero e del catering (153)
Professioni del turismo tra tendenze e mutamenti
Franco Angeli, 2008
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Libri | Economia e diritto
Disp. in 5 gg lavorativi
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22,50 €
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Amerigo 1934. Ottant'anni straordinariamente normali
Odoya, 2014
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Libri | Biografie
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15,00 €
Venditore: IBS
Annuario catering in Europa (2016). Con CD-ROM
Agra, 2016
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Libri | Lingue, dizionari, enciclopedie
Disp. in 5 gg lavorativi
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100,00 €
Venditore: IBS
Le emozioni del gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza
Franco Angeli, 2008
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. in 5 gg lavorativi
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17,00 €
Venditore: IBS
Barista in un libro. Manuale tecnico per il barista
Medicea, 2017
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Libri | Casa, hobby e cucina
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12,00 €
Venditore: IBS
Bartender & mixologist. Vol. 2
Edizioni Argonautiche, 2013
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Libri | Ingegneria e informatica
Attualmente non disponibile
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25,00 €
Venditore: IBS
Basi professionali di cucina e pasticceria. Con aggiornamento online
Plan, 2014
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Libri | Casa, hobby e cucina
Attualmente non disponibile
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34,00 €
Venditore: IBS
Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento
Rubbettino, 2014
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. in 5 gg lavorativi
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16,00 €
Venditore: IBS
Nuove tecniche di marketing per i ristoratori. Come fidelizzare i clienti e conquistarne di nuovi
Tecniche Nuove, 2015
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LIBRO USATO | Libri | Economia e diritto
Attualmente non disponibile
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-46% 13,90 € 7,51 €
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La bibbia del ristoratore di successo
Youcanprint, 2018
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Libri | Economia e diritto
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23,00 €
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Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia (2016)
Agra, 2016
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Libri | Economia e diritto
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La ricetta di un successo. Galleria-The recipe for success. Ediz. illustrata
Skira, 2018
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Libri | Ingegneria e informatica
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26,00 €
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Professione bartender & mixologist. Vol. 1
Edizioni Argonautiche, 2012
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Libri | Ingegneria e informatica
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Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
Chiriotti, 2020
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Libri | Casa, hobby e cucina
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Bed & breakfast e affittacamere
Maggioli Editore, 2019
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Libri | Economia e diritto
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52,00 €
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Taste of success. How great chefs cook, play, and make money
Guerini Next, 2017
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Libri | Biografie
Disp. in 5 gg lavorativi
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Next generation chef. 90 prospettive per i professionisti dell'ospitalità
di Alma
Academia Universa Press, 2018
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Libri | Ingegneria e informatica
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29,90 €
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Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia (2020)
Agra, 2020
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Libri | Lingue, dizionari, enciclopedie
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Catering & ingrosso alimentare in Italia 2012
Agra, 2012
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Libri | Ingegneria e informatica
Disp. in 5 gg lavorativi
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Tutti a tavola. 40 anni di storia della cooperativa Gemos
Itaca (Castel Bolognese), 2015
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Libri | Economia e diritto
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Delivery e take away. Piatti da chef pensati per il consumo a casa
Italian Gourmet, 2021
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Libri | Casa, hobby e cucina
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Brucia il tuo menù
Ristoratoretop, 2019
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Libri | Economia e diritto
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Manuale del manager della ristorazione
Academia Universa Press, 2019
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Libri | Economia e diritto
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La caffetteria. Manuale tecnico pratico per l'organizzazione del bar caffetteria
StreetLib, 2017
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