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Patate. 50 ricette facili
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Tutti i formati ed edizioni
Rilegato
Anno edizione: 2015
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Un libro piccolo e divertente, a forma di patata, che racconta la curiosa storia dell'affascinante tubero, firmata dal curatore della biblioteca gastronomica di Academia Barilla, e propone i cinquanta più stuzzicanti modi per gustare questo prezioso frutto della terra tra cui: il gattò di patate, proprio della cucina campana e calabrese, le trenette al pesto della tradizione genovese o il frico d'origine fiulana e tante altre gustose ricette!
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In commercio dal:
1 dicembre 2015
Pagine:
127 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788854029996
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Vincenzo Ingrassia
27 novembre 2016
In questo libro dalle piccole dimensioni, che lo rendono tascabile, sono contenute le ricette più gustose che si possono preparare con un alimento sano ed economico come le patate. Molte di esse sono di facile esecuzione e le spiegazioni sono semplici. Solo alcune ricette richiedono più tempo ma i risultati sono ottimi. Ogni ricetta contiene l'illustrazione del risultato finale e consente di dare anche un miglioramento dell'aspetto estetico al piatto preparato. Le varie ricette comprendono ogni tipo di piatto: si va dagli antipasti ai primi piatti e contorni.
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