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Pesce. La cucina marinara
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Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.
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In commercio dal:
2 maggio 2018
Pagine:
384 p., ill. , Brossura
EAN:
9788844051686
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