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EBOOK

Stop ai divieti. «Lo zucchero fa male» e altre fake news sull'alimentazione

di Detlef Brendel (Autore) ,

Rachele Salerno (Traduttore)

Giunti Editore, 2020

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Descrizione

Ogni giorno veniamo bombardati da cattive notizie sulla nostra alimentazione, in particolare sul potenziale nocivo per il corpo, ma anche per la mente, di ingredienti come lo zucchero e il glutine. Questo libro vuole sfatare alcune leggende metropolitane che circolano da tempo, pur essendo del tutto prive di basi scientifiche, e insieme incoraggiarci a instaurare un rapporto più sereno con il cibo.

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Dettagli

Autore:

Detlef Brendel

Traduttore:

Rachele Salerno

Editore:

Giunti Editore

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in Italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

192 p.

EAN:

9788809910089

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