EBOOK

Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta

di Alessandra Gennaro (Autore)

Gribaudo, 2016

Recensioni: 0/5

9,99 € +100 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

I protagonisti di mtchallenge, la gara di cucina più amata e imitata del web, raccontano tutto quello che c'è da sapere per ottenere torte salate golose e perfette. Tutte le basi di frolla, sfoglia e pasta brisée, anche senza glutine, e tantissimi ripieni, per preparare a regola d'arte i grandi classici, come la Torta Pasqualina o l'Erbazzone, e le creazioni più originali, come la pastiera salata o la quiche di zucchine, pomodorini e mazzancolle al sesamo. Tutti potranno trovare la ricetta più adatta alle proprie esigenze: per chi ha fretta c'è la sezione delle preparazioni veloci, mentre i puristi dell'autoproduzione potranno realizzare con le loro mani anche alcuni ingredienti del ripieno, come il mascarpone, la cagliata o la ricotta. Più completo di un corso di cucina, più divertente di un cooking talent show. Acquistando questo libro sosterrai Piazza dei Mestieri (www.piazzadeimestieri.it)

Dettagli

Autore:

Alessandra Gennaro
Editore:

Gribaudo
Formato:

EPUB2 con DRMFREE
Testo in Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

144 p.

EAN:

9788858016794

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