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Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate
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EPUB2 con DRMFREE
Anno edizione: 2019
10,99 €
Rilegato
Anno edizione: 2019
18,70 €
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Griglia e BBQ sono fra gli argomenti più di moda, in particolare quando si avvicinano la primavera e l’estate, ma saper grigliare alla perfezione non è semplice. Questo libro nasce sfruttando il know-how di uno dei maggiori esperti di griglia in Italia, autore dello splendido blog thebarktenders.com e punto di riferimento. L’opera si propone di svelare tutto ciò che è noto (o ancora non lo è) in tema di griglia: dalla semplice cottura diretta, passando per quella indiretta, spesso sconosciuta, o a bassa temperatura. E poi, naturalmente, non solo carne: le ricette riguardano anche pesce, verdure, formaggi, panificati, dolci…
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in Italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
288 p.
EAN:
9788858026038
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Chiara Basso
26 aprile 2019
Amo il Barbeque, ma chi ha scritto questo libro per me è un grande maestro ed un Signore! Grazie per trasmettere a tutti il tuo sapere!
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