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Profumo di lievito e sfoglia
Profumo di lievito e sfoglia
di Luca Montersino
Italian Gourmet, 2019
4,5
Recensioni: 5/5
(2)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
Venditore: IBS
I dolci del maestro
I dolci del maestro
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2015
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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29,90 €
Venditore: IBS
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. Vol. 1
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. Vol. 1
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2011
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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79,00 €
Venditore: IBS (altre 1 offerte)
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 2
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 2
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2012
5
Recensioni: 5/5
(2)
Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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82,00 €
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Mono. Le monoporzioni in pasticceria. Ediz. bilingue
Mono. Le monoporzioni in pasticceria. Ediz. bilingue
di Gianluca Fusto
Italian Gourmet, 2017
5
Recensioni: 5/5
(1)
Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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72,00 €
Venditore: IBS
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 3
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 3
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2013
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
Disp. immediata
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82,00 €
Venditore: IBS
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 4
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 4
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2014
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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86,00 €
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La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce
La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce
di Marco Pirotta
Italian Gourmet, 2011
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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58,00 €
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Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate
Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate
di Ezio Marinato
Italian Gourmet, 2016
5
Recensioni: 5/5
(1)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
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Cakes
Cakes
di Stefano Laghi, Massimo Villa
Italian Gourmet, 2017
5
Recensioni: 5/5
(2)
Libri | Casa, hobby e cucina
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77,00 €
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Crostate
Crostate
di Gianluca Fusto
Italian Gourmet, 2015
3
Recensioni: 3/5
(1)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
Venditore: IBS
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
Italian Gourmet, 2017
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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99,00 €
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La cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne
La cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne
di Allan Bay
Italian Gourmet, 2018
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
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Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 5
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 5
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2015
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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82,00 €
Venditore: IBS
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 6
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 6
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2017
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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82,00 €
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Oro colato
Oro colato
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2018
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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79,00 €
Venditore: IBS
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 7
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 7
di Iginio Massari
Italian Gourmet, 2017
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
Venditore: IBS
Non solo pane. Idee dolci e salate dal forno alla pasticceria
Non solo pane. Idee dolci e salate dal forno alla pasticceria
di Piergiorgio Giorilli, Stefano Laghi
Italian Gourmet, 2018
0
Recensioni: 0/5
(0)
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69,00 €
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Le basi in cucina
Le basi in cucina
di Nicola Portinari
Italian Gourmet, 2014
0
Recensioni: 0/5
(0)
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68,00 €
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Dolci per tutti. Le intolleranze in pasticceria. Ediz. illustrata
Dolci per tutti. Le intolleranze in pasticceria. Ediz. illustrata
di Gabriele Bozio, Stefano Laghi
Italian Gourmet, 2016
5
Recensioni: 5/5
(1)
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69,00 €
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La cucina di pesci & crostacei. Creatività, lavorazione, presentazione
La cucina di pesci & crostacei. Creatività, lavorazione, presentazione
di Paolo Cappuccio
Italian Gourmet, 2017
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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70,00 €
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Atmosfera zero. Viaggio nel gusto a bassa temperatura. Ediz. a colori
Atmosfera zero. Viaggio nel gusto a bassa temperatura. Ediz. a colori
di Danilo Angè
Italian Gourmet, 2016
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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68,00 €
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Cucinare sottovuoto. Conservazione, marinature e cottura in assenza di aria
Cucinare sottovuoto. Conservazione, marinature e cottura in assenza di aria
di Andrea Provenzani
Italian Gourmet, 2016
0
Recensioni: 0/5
(0)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
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La pizza contemporanea
La pizza contemporanea
di Simone Padoan
Italian Gourmet, 2018
2
Recensioni: 2/5
(1)
Libri | Casa, hobby e cucina
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69,00 €
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Panettone. Ediz. illustrata
Panettone. Ediz. illustrata
Italian Gourmet, 2016
4
Recensioni: 4/5
(1)
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69,00 €
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