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L' analisi di bilancio per indici delle aziende vitivinicole siciliane «grandi»
I.S.I., 2013
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Libri | Economia e diritto
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Proceedings of advanced atmospheric aerosol symposium
AIDIC Servizi, 2006
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-15% 40,00 € 34,00 €
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Proceedings of the 2nd International conference on safety and environment in process industry
AIDIC Servizi, 2006
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Proceedings of the 2/nd International conference on hydrogen era
AIDIC Servizi, 2005
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Libri | Ingegneria e informatica
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Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
M&M ASSOCIATI, 2005
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-15% 550,00 € 467,50 €
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
M&M ASSOCIATI, 2007
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-15% 1.080,00 € 918,00 €
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM
M&M ASSOCIATI, 2007
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Libri | Economia e diritto
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La nuova sicurezza alimentare: dal sistema HACCP alla rintracciabilità di prodotto e di filiera. Aspetti cogenti e volontari
M&M ASSOCIATI, 2003
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 25,00 € 21,25 €
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Proceedings of ICheaP. 6th Italian conference on chemical and process engineering
AIDIC Servizi, 2003
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Libri | Ingegneria e informatica
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-15% 70,00 € 59,50 €
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Proceedings of 4/th International symposium on high pressure process technology and chemical engineering
AIDIC Servizi, 2002
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Proceedings of 15/th International symposium on industrial crystallization
AIDIC Servizi, 2002
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Libri | Ingegneria e informatica
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Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi
Doppiavoce, 2018
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Libri | Ingegneria e informatica
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Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare
Doppiavoce, 2018
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Libri | Ingegneria e informatica
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Manuale di ispezione e controllo delle carni
Epitesto, 2007
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Libri | Medicina
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Dermatologia e cosmetologia per estetiste. Fondamenti di una professione emergente
Serel International, 2008
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Il sistema di gestione degli agenti chimici pericolosi
Ars Edizioni Informatiche, 2014
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Sfarinati. Con CD-ROM
Ars Edizioni Informatiche, 2007
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Libri | Scienze, geografia, ambiente
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Prodotti e tecnologie per mosti e vini. Utilizzi pratici
Eno-One, 2021
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-15% 49,00 € 41,65 €
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La SO2 in enologia. Proprietà e limiti. Effetti tecnologici. Utilizzo pratico. Soluzioni alternative
Eno-One, 2017
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Tartaric stability with Mextar 2.0 en. Con CD-ROM. Con chiave USB
Eno-One, 2012
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-15% 980,00 € 833,00 €
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La stabilità tartarica con Mextar® 2.00.it. Con CD-ROM. Con chiave USB
Eno-One, 2009
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Scienza e elaborazione del vino
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Cibo e sicurezza alimentare
Proget Type Studio, 2016
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Autobiografia di un vino
Giornale del Popolo, 2014
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Contratto collettivo nazionale di lavoro per gli addetti all'industria chimica settore coibentazioni termiche acustiche
Mediagraf, 2021
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-15% 13,00 € 11,05 €
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Biotecnologie per la tutela dei prodotti tipici italiani
21/mo Secolo, 2003
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-15% 9,00 € 7,65 €
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Qualità e produzione delle carni
Taro, 2008
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Libri | Economia e diritto
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Viaggio in anfora. Ediz. illustrata
Velier, 2018
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Libri | Casa, hobby e cucina
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-15% 39,00 € 33,15 €
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Cento esercizi svolti di termodinamica dell'ingegneria chimica
Libreria Univ. Benedetti, 2007
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-15% 10,00 € 8,50 €
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Termodinamica dell'ingegneria chimica. Vol. 1
Libreria Univ. Benedetti, 2007
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-15% 35,00 € 29,75 €
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Nuove frontiere di applicazione delle metodologie dell'ingegneria chimica. Atti del Convegno Gricu. Ediz. italiana e inglese. Vol. 2
CUES, 2004
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-15% 10,00 € 8,50 €
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The utilization of pulsed electric fields in food stabilization
CUES, 2004
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-15% 10,00 € 8,50 €
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Production of microparticles by supercritical antisolvent precipitation: process mechanisms and scale-up
CUES, 2004
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-15% 10,00 € 8,50 €
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Study of an innovative process for food stabilization by means of high hydrostatic pressure
CUES, 2004
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Rheological properties of liquid crystalline polymers. Molecular weight and composition effects
CUES, 2003
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Processo di sterilizzazione di alimenti in contenitore mediante letti fluidizzati a due componenti. Analisi sperimentale, modellazione matematica e calcolo numerico
CUES, 2003
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-15% 10,00 € 8,50 €
Venditore: Feltrinelli
Morphology distribution in injection moulded IPP samples
CUES, 2003
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-15% 10,00 € 8,50 €
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Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Agra, 2004
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-15% 30,00 € 25,50 €
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Annuario tecnologie e impianti per l'alimentare 2004
Agra, 2004
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-15% 80,00 € 68,00 €
Venditore: Feltrinelli
Dossier gelati e surgelati 2002
Agra, 2001
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-15% 46,48 € 39,51 €
Venditore: Feltrinelli
Principi generali di igiene e sistema HACCP. Applicazione nell'industria molitoria
Avenue Media, 2016
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-15% 12,91 € 10,97 €
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Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità
Avenue Media, 2022
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-15% 25,00 € 21,25 €
Venditore: Feltrinelli
Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta
Avenue Media, 2021
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-15% 45,00 € 38,25 €
Venditore: Feltrinelli
Essiccazione statica della pasta. Tecnologia e pratica operativa
Avenue Media, 2016
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-15% 32,00 € 27,20 €
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Conoscere il miele
Avenue Media, 2007
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-15% 35,00 € 29,75 €
Venditore: Feltrinelli
Un pastificio sano per un prodotto di qualità. Manuale di analisi dei rischi, controllo e sanificazione per l'industria della pasta
Avenue Media, 2016
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-15% 18,08 € 15,37 €
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Conoscere il miele. Guida all'analisi sensoriale
Avenue Media, 2016
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-15% 32,00 € 27,20 €
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Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare
Cavallotto, 1999
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Disp. in 5 gg lavorativi
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-15% 33,57 € 28,53 €
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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti
Cavallotto, 1999
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-15% 35,00 € 29,75 €
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Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare
EMSI, 2003
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