eBook Cucina nazionale e regionale

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Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano. Manuale di cucina del XVII secolo

Giacomo Castelvetro

OM 2021
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A pranzo dalla mi nonna!

Fabrizio Baroni, Giovannina Nencini

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La trippa italica. Storia e ricette

Gian Paolo Spaliviero

StreetLib 2015
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Ricette e storie di fagioli del Piemonte e Valle d'Aosta

Gian Paolo Spaliviero

StreetLib 2015
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La bagna cauda. Una ricetta controversa

Gian Paolo Spaliviero

StreetLib 2015
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Parma da mangiare. Alla ricerca dei piatti identitari della cucina parmigiana

Gioacchino Giovanni Iapichino

ilmiolibro self publishing 2019
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Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie

Fulvio De Santa

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Le ricette di mio padre. Vol. 4

Robert Marchese

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Le ricette di mio padre. Vol. 1

Robert Marchese

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Le ricette di mio padre. Vol. 2

Robert Marchese

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Le ricette di mio padre. Vol. 3

Robert Marchese

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Chicchi di melagrana

Antonella Santilli

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Cucina vicentina

Libri di Pixel 2014
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A cassarèa de rammo. 250 ricette della tradizione geneovese di fine '800

Anita Demaselli

Espressionidigitali 2012
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Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma. Ediz. illustrata

Plan 2013
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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

Ancel Keys, Margaret Keys

Slow Food 2017
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A tavola con gli indiani del Nord America

Jitka Bezecna

Golena 2013
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La cucina ayurvedica. Proprietà nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari

Urmila Desai, Amadea Morningstar

Il Punto d'Incontro 2015
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A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

Adriano Ravera, Elma Schena

Priuli & Verlucca 2011
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Italia. Lungo le vie imperiali. 99 ricette

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Bolis 2015
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Italia. Lungo le vie d'acqua. 120 ricette

AA.VV.

Bolis 2015
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Oriente. 88 Ricette

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Mediterraneo. 101 ricette

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Bolis 2015
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Cucina di Sicilia oggi. Ricette sfiziose per tutte le esigenze

Paola Andolina

Flaccovio Dario 2014
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La Cucina Grisaldi Del Taja

Simonelli Editore 2012
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