eBook Cucina nazionale e regionale

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Lombardia a Tavola

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Sicilia a Tavola

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Simonelli Editore 2011
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Campania a tavola

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Le Ricette della Nonna

Nonna Tina

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Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi. Ediz. illustrata

Yoshiko Noda, Aya Yamamoto

Corraini 2020
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La cuciniera genovese

Gio Batta, Giovanni Ratto

Frilli 2014
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La cucina riminese tra terra e mare

Michele Marziani, Piero Meldini

Panozzo Editore 2014
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La cucina e i prodotti della Valmarecchia. Da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci

Graziano Pozzetto

Panozzo Editore 2014
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E' magnè. I mangiari negli usi dei contadini romagnoli

Daniela Bascucci, Cristina Buda, Tiziano Bugli

Panozzo Editore 2014
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La cucina dell'Arzdora. Dal lunedì al sabato

Grazia Bravetti Magnoni

Panozzo Editore 2015
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La salama da sugo ferrarese

Graziano Pozzetto

Panozzo Editore 2015
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Ricette perdute della tradizione contadina

Eugenio Savioli

Minerva Edizioni (Bologna) 2014
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Ricette della tradizione siciliana

Maria Antonietta Ficano

Minerva Edizioni (Bologna) 2014
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Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo

Antonio Attorre, Franco Frezzotti, Ludovica Lancianese

Affinità Elettive Edizioni 2015
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Una cucina buonissima. I veri segreti della cucina barese

Antonietta Pellegrini

PubMe 2017
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L' arte della cucina indiana. Oltre 100 ricette alla portata di tutti

Bruno Cerchio

L'Età dell'Acquario 2015
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Le basi della pasticceria. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

Vallardi A. 2018
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Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Pellegrino Artusi

Elison Publishing 2016
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La cucina costiera del Mediterraneo. Romagna-Emilia

Peppino Manzi

Narcissus.me 2013
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L' Italia unita in cucina. Nord verso Sud

Marina Baccos, Maria Gabriella Guerra

Narcissus.me 2013
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Le ricette della maestra di cucina

Alessandra Spisni

Baldini + Castoldi 2015
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Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida

Valeria Di Meglio

Edizioni Estemporanee 2021
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cucina costiera del Mediterraneo. Vol. 1: Friuli-Venezia Giulia, Veneto

Peppino Manzi

Narcissus.me 2013
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