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L' arte della cucina semplice. Le più gustose e salutari ricette vegetariane

Valerio Pignatta, Monica Pavan

Macro Edizioni 2009
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Ecofood. Per una cucina consapevole, sana e bio in tutte le stagioni

Marina Ferrara

L'Età dell'Acquario 2016
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Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni. Ediz. a colori

Sebastian Copien

Sonda 2017
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Il libro della permacultura vegan. Pratiche e ricette per mangiare sano e vivere in armonia con la Terra

Graham Burnett

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La cucina diet etica. Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma

Emanuela Barbero, Luciana Baroni

Sonda 2012
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La cucina etica facile. Ricette economiche, semplici, veloci e gustose. Per principianti, studenti e single

Emanuela Barbero

Sonda 2012
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La veganista ricette al forno. Dolce e salato senza prodotti di origine animale

Nicole Just

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La veganista. Passione per la cucina vegana

Nicole Just

Edizioni LSWR 2014
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La cucina vegetariana e vegana

Santi Borgni

Macro Edizioni 2016
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Il libro del tofu. 90 squisite ricette per mangiare con gusto e vivere sani e snelli

Ivana Iovino

Macro Edizioni 2015
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Nobili scorpacciate vegan. Ricette di cucina vegan

Renata Balducci

Macro Edizioni 2014
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La rivoluzione della forchetta vegan. Una dieta di cibi vegetali può salvarti la vita. Con 125 gustose ricette

Gene Stone

Macro Edizioni 2013
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Ricette vegan. Guida illustrata alla cucina vegetale

Katiuscia Di Giulio

Ecolibri 2016
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Dolci vegan. Golose e leggere tentazioni senza uova, burro e latte

MokaLibri 2015
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Finger food vegan. Piccole porzioni vegetali per tutte le occasioni

Martina Cortelazzo

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La mia cucina gentile. Ricette per nutrire corpo e mente

Cristiano Bonolo

Trenta Editore 2019
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Il nutrimento etico

Emanuele Ciccarella

Zambon Editore 2014
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La dieta vegan per lo sport. Consigli e ricette per sportivi, amatori e professionisti

Ettore Pelosi, Eduardo Ferrante

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Emozioni. Ricette artistiche vegan. Dall'antipasto al dessert

Emanuele Di Biase

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La mia vita in verde. Storia di un cuoco vegetariano felice

Simone Salvini

Mondadori Electa 2016
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Il sale della vita. Un cuoco vegetariano alla ricerca della verità

Pietro Leemann

Mondadori Electa 2015
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Lunedì senza carne. Il ricettario. Menù vegetariani di Paul, Stella e Mary McCartney

Luxury Books 2012
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Alimentazione vegetariana. Teoria e pratica

Aurelia Rottigni

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Il vegan in cucina. Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini

Stefano Momentè

Macro Edizioni 2009
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Il vegetarianesimo

Rossella Sbarbati Del Guerra

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Vegani. Se li conosci (non) li eviti

Manuel Negro

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Dolce e salato. Ricette vegan dei sapori che preferiamo

Alice Savorelli

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Cucinare crudo d'inverno

Sara Cargnello, Valentina Dalla Pria

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La cucina dell'armonia. Come cucinate i vegetali ottenendo tutta la loro energia vibrante. Ricette senza glutine e anche crudiste. Ediz. illustrata

Anya Kassoff

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Gelati vegani

Sonja Danzer

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Il frullatore che ti cambia la vita. Ediz. illustrata

Tess Masters

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Pomodori antichi e golosi

Linda Louis

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Piccoli vegetariani golosi. Da 0 a 6 anni

Marie Laforêt

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Succhi e smoothies vivi. L'essenza del crudo

David Côtè

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Insalate per tutte le occasioni. L'essenza del crudo

David Côtè

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Figli vegetariani. Come allevare i figli dall'infanzia all'adolescenza con la dieta vegetariana e vegana

Luciano Proietti

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Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili

John Schlimm

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Il cucchiaio arcobaleno. Tutti i colori delle cucine vegan nel mondo

Yari Prete, Valerio Costanzia

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VegPyramid Junior. La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti

Leonardo Pinelli, Ilaria Fasan, Luciana Baroni

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La cucina etica regionale. La vera cucina italian vegan

Nives Arosio

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Cucina vegetariana dal sud del mondo

Paola Costanzo, Marinella Correggia

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Cento modi per star bene con le erbe

Gabriella La Rovere, Henning Seehusen

L'Airone Editrice Roma 2009
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Diario di una famiglia vegan. Manuale pratico per un percorso consapevole

Lucia Valentina Nonna

Anima Edizioni 2015
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Le ricette di Veganblog.it. 200 gustose ricette vegan

Renata Balducci, Emanuele Di Biase

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Cucina mediterranea sana e veg. Per nutrire corpo, mente e spirito

Suman Casini

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Nobili scorpacciate vegan. Ricette vegan. Le 4 stagioni

Renata Balducci, Chicco Coria

Macro Edizioni 2014
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Golosi di frutta. Ricette, curiosità e approfondimenti

Silvia Strozzi

Macro Edizioni 2014
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I grandi piatti della tradizione italiana veg

Francesca Angeleri

Gribaudo 2016
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Vegan

Cinzia Trenchi

White Star 2016
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Green food. Pane, primi e secondi

Demetra 2015
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Il grande ricettario verde. 1400 ricette per piatti con verdure

De Agostini 2013
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