Libri Alimentari e affini

Food & wine. Marketing 4.0. Mettiamo a tavola il futuro. Insieme

MESSAGGIO DI PROVA

Flaccovio Dario, 2024

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Libri | Economia e diritto

Disp. dal 24 aprile 2024

-15% 28,00 € 23,80 €

Venditore: Feltrinelli

Il pastificio Buitoni. Sviluppo e declino di un'industria italiana (1827-2017)

MESSAGGIO DI PROVA

Nova Delphi Libri, 2021

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Libri | Economia e diritto

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-15% 18,00 € 15,30 €

Venditore: Feltrinelli

L' origine in etichetta tra regole UE e legislazione italiana. La tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale

MESSAGGIO DI PROVA

di Carlo Correra, Corinna Correra

Le Point Veterinaire Italie, 2020

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Libri | Economia e diritto

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-15% 20,00 € 17,00 €

Venditore: Feltrinelli

Analisi sugli alimenti: valore probatorio e limiti del controllo ufficiale

MESSAGGIO DI PROVA

di Carlo Correra

Le Point Veterinaire Italie, 2017

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Libri | Economia e diritto

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-15% 15,00 € 12,75 €

Venditore: Feltrinelli

La danza delle mozzarelle. Slow food, Eataly, Coop e la loro narrazione

MESSAGGIO DI PROVA

di Wolf Bukowski

Edizioni Alegre, 2015

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Libri | Società, politica e comunicazione

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-15% 14,00 € 11,90 €

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La tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale

MESSAGGIO DI PROVA

di Carlo Correra, Corinna Correra

Le Point Veterinaire Italie, 2013

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Libri | Economia e diritto

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-15% 19,00 € 16,15 €

Venditore: Feltrinelli

I trappeti ipogei di Sava. Rilievi e studi per la conservazione

di Marika Danila Milizia

Esperidi, 2017

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Libri | Arte, architettura e fotografia

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-15% 20,00 € 17,00 €

Venditore: Feltrinelli

Codice degli alimenti. 500 norme italiane ed europee

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di Gaetano Forte, Chiara Marinuzzi, Raffaella Flammia

La Tribuna, 2019

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Libri | Economia e diritto

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-15% 30,00 € 25,50 €

Venditore: Feltrinelli

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

MESSAGGIO DI PROVA

di Alberto Bertoldi, Antonietta Galli, Laura Franzetti

EPC, 2022

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Libri | Economia e diritto

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-15% 27,00 € 22,95 €

Venditore: Feltrinelli

Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare

MESSAGGIO DI PROVA

di Alberto Germanò, Eva Rook Basile, Maria Pia Ragionieri

Giappichelli, 2020

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Libri | Economia e diritto

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-15% 25,00 € 21,25 €

Venditore: Feltrinelli

La competitività delle filiere agroalimentari in Campania. Verso un'ottica sistemica di sostenibilità

MESSAGGIO DI PROVA

di Clara Bassano

Giappichelli, 2019

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Libri | Economia e diritto

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-15% 23,00 € 19,55 €

Venditore: Feltrinelli

Contrattazione a distanza e tutela del consumatore di prodotti alimentari

MESSAGGIO DI PROVA

di Silvia Bolognini

Giappichelli, 2018

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Libri | Economia e diritto

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-15% 40,00 € 34,00 €

Venditore: Feltrinelli

Rapporto sul sistema agro-alimentare in Abruzzo 2018

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Franco Angeli, 2019

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Libri | Economia e diritto

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32,00 €

Venditore: Feltrinelli

Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare

MESSAGGIO DI PROVA

di Riccardo Guidetti, Andrea Vitale

Franco Angeli, 2018

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Libri | Economia e diritto

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23,00 €

Venditore: Feltrinelli

La sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia. Salute, sicurezza, ambiente, benessere animale, economia circolare e lotta allo spreco

MESSAGGIO DI PROVA

di Elisabetta Bernardi, Ettore Capri, Giuseppe Pulina

Franco Angeli, 2018

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Libri | Economia e diritto

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38,00 €

Venditore: Feltrinelli

Manuale di legislazione alimentare

di Andrea Vitale

Franco Angeli, 2018

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Libri | Economia e diritto

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24,00 €

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La grande salumeria italiana

MESSAGGIO DI PROVA

Franco Angeli, 2017

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Libri | Economia e diritto

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49,00 €

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Food marketing: web e social. Strategie di business online per avere successo nell'agroalimentare

MESSAGGIO DI PROVA

di Giammaria De Paulis

Franco Angeli, 2016

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Libri | Economia e diritto

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38,00 €

Venditore: Feltrinelli

Merceologia degli alimenti

MESSAGGIO DI PROVA

di Lolita Liberatore

Franco Angeli, 2015

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Libri | Economia e diritto

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33,00 €

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Manuale della somministrazione di alimenti e bevande

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di Saverio Linguanti

Maggioli Editore, 2019

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Libri | Economia e diritto

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-15% 62,00 € 52,70 €

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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM

MESSAGGIO DI PROVA

di Maria Pina De Filippo, Andrea Setini

Maggioli Editore, 2016

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Libri | Economia e diritto

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-15% 30,00 € 25,50 €

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Manuale del campionamento generale e microbiologico dei prodotti agroalimentari e dei mezzi tecnici per l'agricoltura

di Calogero Fabianelli

Youcanprint, 2015

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Libri | Economia e diritto

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-15% 45,00 € 38,25 €

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Innocenzo Borrillo ed i maestri del torrone

MESSAGGIO DI PROVA

di Marco Borrillo, Andrea Jelardi

Realtà Sannita, 2013

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Libri | Storia e archeologia

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American ice dream. Come ho creato un'impresa di successo negli States col gelato italiano

MESSAGGIO DI PROVA

di Stefano Versace

ROI edizioni, 2017

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Libri | Biografie

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-15% 16,00 € 13,60 €

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Mulinaris. Storie di pastai udinesi

MESSAGGIO DI PROVA

di Michele Tomaselli

Edizioni Goliardiche, 2012

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Libri | Economia e diritto

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